A+ A A-
27-03-2012

Электромясорубка – параметры выбора

Оцените материал
(2 голосов)

mincingmachineМясорубка – непременный атрибут арсенала любой хозяйки.

 

Современные технические решения предлагают нам электромясорубки, которые более мощные и компактные. Им под силу не только сделать фарш из рыбы, курицы или мяса, но и натереть овощи, сыр или отжать сок.


Функции электромясорубки


Электромясорубки по функциям можно разделить на 2 основные группы:

  • традиционные электромясорубки (подходят для частого приготовления мясных блюд);
  • универсальные мясорубки, компактные (с дополнительными функциями: мельничка, соковыжималка, цитрус-пресс, овощерезка; комплект разных насадок).


Мощность электромясорубки


Мощность элеткромясорубки – один из ведущих критериев для выбора. Номинальная мощность у разных моделей колеблется от 240 до 800 Вт. Максимальная мощность может составлять 1000-2000 Вт. Но с максимальной мощностью следует обращаться очень аккуратно – пользоваться недолго. Она производится при заблокированном моторе элеткромясорубки.


Многие электромясорубки могут приготовить за 1 минуту до 1,5 кг фарша.


Насадки элеткромясорубки


Самыми основными в комплекте являются насадки для мяса:

  • решетки с перфорацией – диск с отверстиями разного диаметра:
    • 3 мм – для паштета, субпродуктов и т.п.;
    • 4,5 мм – для начинки, зраз, тефтелей;
    • 8 мм – для котлет, грубого фарша;
  • нож-крыльчатка (для пюреобразного фарша);
  • кеббе-насадка: для фаршированных колбасок «кеббе»;
  • насадка для колбасы «по-домашнему», сарделек, сосисок и др.

Лучше, если ножи самозатачивающиеся, литые, из нержавеющей стали. Для овощей в комплектацию входят специальные терки. Мельнички смогут молоть специи и кофе. Некоторые электромясорубки включают насадки для печенья, для теста. Отдельные модели электромясорубки могут трансформироваться в цитрус-пресс или соковыжималку.


Электромясорубка в использовании


А вот и главные правила использования электромясорубки:

  • разморозить мясо перед перекручиванием;
  • убрать пленки, хрящи, косточки;
  • порезать мясо на кусочки;
  • для проталкивания мяса и других продуктов использовать только толкатель из комплекта мясорубки;
  • беспрерывная работа электромясорубки – 15 минут;
  • беспрерывная работа электромясорубки на самой высокой мощности – 1 минута;
  • мыть все детали элеткромясорубки;
  • просушить все детали перед укладыванием в упаковку;
  • хранить элеткромясорубку в условиях, указанных в инструкции.

Самые популярные бренды, которые предлагают электромясорубки:

  • Vitek;
  • Scarlett;
  • Braun;
  • Bosch;
  • Tefal;
  • Bork;
  • Kenwood;
  • Panasonic;
  • Zelmer;
  • Moulinex;
  • Philips;
  • Rolsen и др.

Выбор электромясорубки достаточно прост, если ориентироваться на высокое качество, надежность бренда и сразу составить для себя перечень необходимых функций. Пусть выбранная электромясорубка прослужит долго Вашему здоровому меню!

Похожие материалы (по тегу)

  • Самые модные солнцезащитные очки 2012. Как выбрать очки

    sunglassesСолнцезащитные очки – это не только красивый аксессуар, но и защитники хрупкого здоровья глаз и нежной кожи. Как выбрать очки? Мода лето 2012 и советы офтальмологов помогут принять правильное решение.

  • Детские зубные пасты

    toothСтоит появиться у малыша во рту первому зубику, как мы, родители, уже всерьез задумываемся о выборе детской зубной пасты. А как же?! Ведь здоровые зубки с детских лет – залог здоровья малыша в будущем.

  • Солнцезащитные средства для детей и взрослых

    sunscreenУ многих косметических компаний существуют отдельные линии средств, пользующиеся наибольшим спросом при наступлении летнего периода. Подбирать подобные средства нужно индивидуально, исходя из своего типа кожи, предполагаемого времени пребывания на солнце и места, где вы будете загорать.

  • Какая детская косметика на пользу?

    babyДетская кожа требует более тщательной защиты из-за своей сверхчувствительности. Поэтому детская косметика должна подбираться с особой осмотрительностью. Рекомендации мамам на заметку всегда будут полезны.

  • С-стринги. Вы еще не знаете об этой инновации в белье?

    gstringВы считаете себя стильной штучкой? Тогда у Вас непременно должно быть нижнее белье поколения Next, а точнее – одна из его последних новинок. Это С-стринги! Их поклонники считают, что они скоро вытеснят давно привычные нам и теперь лишь обычные стринги.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

 
 

Новости

22 Февраль 2017

КОНКУРС «ТАЛАНТАМ НЕТ ПРЕГРАД»

25 февраля в Киеве будет проходить благотворительный конкурс!

Принять участие в конкурсе могут следующие категории:...

Подробнее...

09 Февраль 2017

В DSL просто невероятные новости!

В DSL просто невероятные новости!
Хочешь выиграть 200 гривен?
- Вступай в группу vk.com/dance_studio_luna
- Вступай в группу https://vk.com/ballroom_dancing_dsl
- Делай репост этой записи к себе на стену
Ожидай результаты конкурса 13 февраля в 20:00!

Подробнее...