A+ A A-
28-10-2013

Еда и темперамент ребенка

Оцените материал
(3 голосов)

temperament-coverВсе детки разные - у каждого свой характер, свои пристрастия, любимые и нелюбимые вещи. И каждая мамочка старается приспособиться к своему малышу, особенно если это касается питания. Любая женщина чувствует себя хорошей мамой, когда ее ребенок сыт. Только, к сожалению, не всех так уж легко накормить. Ученые долгое время наблюдали за детьми с плохим аппетитом и теми, кто наоборот постоянно требует кушать. Подведя итоги, они пришли к выводу, что желание или нежелание садиться за стол, а также кулинарные пристрастия в целом напрямую зависят от темперамента ребенка. Пища должна подходить по вкусу и соответствовать психологическим особенностям маленькой личности.

Детки-меланхолики по жизни очень медленные, задумчивые и отчасти ленивые. К еде они имею такое же пассивное отношение. Могут долгое время просидеть над тарелкой о чем-то мечтая. Процесс жевания у них ну оооочень длительный, а для мамы – раздражительный. В меню меланхолика следует чаще вводить солененькое и кисленькое, а также прибегать к таким специям, как шалфей, тмин, базилик. По утрам желательно готовить гречневую или овсяную каши, цветочные чаи. Не стоит также забывать об овощных и фруктовых витаминах – свекле, моркови, тыкве, лимоне и всех цитрусовых. Неотъемлемой частью рациона должен стать мед. Конечно, только в том случае, если ребенку уже есть 3 года и он не склонен к аллергиям. В любом случае, много давать не стоит - двух столовых ложек в день вполне достаточно. Чтобы не усугубить меланхолию, стоит отказаться от кукурузы и кукурузных хлопьев.

temperament1
В отличие от меланхолика, малыш-флегматик принимает пищу очень торопливо. Он неприхотливый к еде и ест в больших количествах, даже не пережевывая как следует. Зачастую это приводит к лишнему весу. В таком случае родителям следует ограничить слишком частое питание ребенка и сделать все возможное, чтобы научить его жевать. В меню полезно использовать такие продукты, как рис (он бодрит), овес (насыщает энергией), макароны и овсянка. Подойдут также молочные каши, молоко и кисломолочные нежирные продукты. Флегматики отдают предпочтение остренькому и кисленькому. Позитивно влияют на растущий организм капуста, морковь (предотвращает ожирение), лук, салат, огурцы, томаты и всевозможные фрукты, которые непременно должны присутствовать в ежедневном рационе вашего малыша. Словом, таким деткам можно есть практически все, только в небольших количествах.

temperament2
Маленький сангвиник – истинный эстет и гурман, который сначала хорошенько обдумает, а уже потом сделает. Главнее всего для него – внешний вид блюда и вкусовые качества. Именно поэтому сангвиники самые большие сладкоежки, что пагубно влияет на их печень. Полезными для ребенка будут капуста, молочные продукты, свекла и такие фрукты, как груша и яблоко. Составляя меню, необходимо отдавать предпочтение кашам: ячменным, ржаным, пшенным и др. Изредка следует радовать своего маленького гурмана сладеньким чаем.

temperament3
Ребенок-холерик – яркая личность, которая сначала сделает, а уже потом думает. Эти дети очень быстрые и активные, склонные к резким перепадам настроения. Родителям следует постоянно уравновешивать его. Какие продукты могут помочь? Рацион «энерджайзера» должен состоять из корнеплодов: редька, хрен, сельдерей. Помимо нормализации возбудимой нервной системы, они еще и устраняют задержку пищи в желудке и кишечнике. Холерики зачастую любят мясо, потому что в нем много углеводов, необходимых для восстановления сил. Также им не помешает сладкое в умеренном количестве - для нормальной работы мышц. Для того чтобы остановить пустой расход энергии и направить ее непосредственно к органам дыхания и сердцу, детям с таким типом темперамента подойдут апельсины, сырые овощи в растительном масле, хлеб грубого помола, тмин и горчица. Главным помощником в рациональном использовании своих сил является овес. Он спасет гиперактивного ребенка от необдуманных решений. Находясь в постоянном движении, малыш очень часто перекусывает, не находя времени для питья. Родители должны следить за тем, чтобы растущий организм получал достаточно жидкости. Наиболее полезные продукты для малыша-холерика - сыр, творог и рыба.

temperament4
Правильно подобранное питание способно дать недостающую энергию малоактивному ребенку и успокоить перевозбужденного шалунишку. Медлительному необходимы продукты, содержащие углеводы, а рацион слишком активного рекомендуется насытить витаминами. Предлагаем вам несколько несложных рецептов, которые непременно понравятся вашему крохе.

Тефтельки из индейки для меланхолика (с 1,5 лет)

Ингредиенты:

  • 250 г фарша индейки;
  • 100 г отварной тыквы;
  • зубчик чеснока (по желанию);
  • половина лука;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. молока;
  • 1 дес. л. муки;
  • 300 г брюссельской капусты;
  • 40 г кедровых орешков;
  • растительное масло;
  • соль по вкусу.

temperament5
Приготовление:

Тыкву измельчите и добавьте в фарш вместе с яйцом, молоком и мукой. По желанию – соль, лук, чеснок. Сделайте небольшие тефтельки и протушите под крышкой на небольшом огне примерно 20-25 мин. В качестве гарнира отварите в подсоленной воде брюссельскую капусту и смешайте с подсушенными кедровыми орешками, добавив немного растительного масла.

Спагетти с телятиной для флегматика ( с 1,5 лет)

Ингредиенты:

  • 50 г спагетти;
  • 2 ст. л. фарша из телятины;
  • 1 помидор;
  • 1 ч. л. растительного масла.

temperament6

Приготовление:

Помидор ошпарьте кипятком, затем полейте холодной водой, снимите кожицу и порежьте на маленькие кусочки. На разогретую с маслом сковородку положите фарш, кусочки помидора и немного воды. Тушите до готовности. Отдельно сварите спагетти и перемешайте с фаршем.

Бутерброд с грушей для сангвиника (с 3-х лет)

Ингредиенты:

  • 1 груша;
  • 2 ст. л. сладкого домашнего творожка;
  • 1 булочка;
  • 1 ст. л. сахара.

temperament7

Приготовление:

Вымойте грушу, очистите от шкурки, сварите в воде с сахаром и поставьте вертикально. Когда груша остынет, разрежьте ее вдоль и удалите косточки. Булочку разрежьте пополам, намажьте творожком, а сверху положите грушу.

Рыбные медальоны для холерика (от 3-х лет)

Ингредиенты:

  • 1 рыбное филе;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • соль, перец по вкусу;
  • морковь;
  • 1 ч. л. меда;
  • 50 мл воды;
  • 1 ч. л. сливочного масла.

temperament8

Приготовление:

Морковь нарежьте небольшими ломтиками. Положите ее в разогретый сотейник со сливочным маслом, добавьте мед, воду, специи. Тушите почти до полного исчезновения жидкости. Лук и рыбное филе пропустите через мясорубку. Вбейте в получившийся фарш яйцо, сформируйте небольшие медальоны и обжарьте с обеих сторон.

Автор: Виктория Козюк

Похожие материалы (по тегу)

  • Уход за "зимним" малышом

    1357601944Матушка-природа наделила всех нас возможностью наслаждаться цикличной сменой времен года. Какое это счастье видеть свой окружающий мир каждый раз в новой одежке: то в зимней белоснежной шубке, то в цветочном наряде, то в ярко-зеленом веселеньком сарафанчике! С каждой порой года у нас появляются новые эмоции, новые планы, новый заряд энергии. И, наконец, с рождением своего ребенка в один из этих прекрасных сезонов мы все переоцениваем и будто сами снова рождаемся. Боясь за здоровье своего малыша, зима нам кажется слишком холодной, лето – жарким, а весна и осень – мокрыми. Только это все наши страхи, с которыми надо научиться совладать, подкрепившись необходимыми знаниями - знаниями об уходе за крохой в зависимости от времени года, когда он появился на свет. Давайте поговорим о "зимних" малышах".

  • Праздничное меню для беременных и кормящих мам

    1324466326 nypregnancy 4Ну кто не любит Новый год?! Что может быть лучше веселых посиделок в кругу самых родных и близких людей? И, конечно, не самую последнюю роль в торжестве играет праздничный стол. Вот только как же быть будущим и кормящим мамочкам, ведь они тоже так хотят полакомиться всякими вкусностями, а большинство из них довольно вредные. А каждая мама всегда заботится о здоровье своего малыша. Если это именно про вас, спешим вас порадовать. Несмотря на все запреты, если правильно подобрать меню, вы сможете спокойно наслаждаться вкусностями и ни о чем не беспокоиться.

  • Новогодний стол: встречаем строптивую Лошадку

    ngod0001Новый год – самый любимый и ожидаемый праздник. Большинство предпочитает проводить его в кругу самых близких людей, накрывая шикарный стол, полный всевозможных вкусностей. Конечно, этот год - не исключение. Что же приготовить, чтоб угодить хозяйке года, Синей Лошадке?

    Считается, что на новогоднем столе в год Лошади обязательно должно быть несколько горячих мясных блюд, в том числе и из птицы.

  • Топ самых вредных продуктов питания

    sosiski iskljuchat iz detskogo racionaС самого рождения мы пытаемся уберечь наших деток, защитить от всех бед, невзгод и, конечно, болезней. Мы стараемся ни в чем не отказывать нашим сокровищам, особенно, если просьба ребенка касается еды. Ну разве жалко для малыша конфету: «Все дети любят сладости». А посмотрите, как он уплетает сосиски! Газировка вредна? Да сколько он ее там выпьет, стаканчик или два… Однако медики бьют в колокола и предупреждают об опасности, которую таит в себе наша повседневная пища. Давайте посмотрим, что же едят наши дети и как это сказывается на их здоровье.

  • Недоношенный ребенок: особенности ухода

    uhod-coverЧто может вызвать преждевременные роды? Каким должен быть уход за малышом, родившимся раньше срока, и как может повлиять раннее рождение на его здоровье? Ответы на эти вопросы стоит знать не только женщинам, которые уже столкнулись с подобной ситуацией, но и будущим мамочкам.

    Преждевременными родами называется прерывание беременности с 22 до 37 недели. Еще совсем недавно врачи боролись за деток, рожденных только с 28 недели, но благодаря высокотехнологическому прогрессу медицины и неонатологии новорожденными стали считать всех малышей массой от 500 г, что было утверждено специальным указом Всемирной организации здравоохранения.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

 
 

Новости

22 Февраль 2017

КОНКУРС «ТАЛАНТАМ НЕТ ПРЕГРАД»

25 февраля в Киеве будет проходить благотворительный конкурс!

Принять участие в конкурсе могут следующие категории:...

Подробнее...

09 Февраль 2017

В DSL просто невероятные новости!

В DSL просто невероятные новости!
Хочешь выиграть 200 гривен?
- Вступай в группу vk.com/dance_studio_luna
- Вступай в группу https://vk.com/ballroom_dancing_dsl
- Делай репост этой записи к себе на стену
Ожидай результаты конкурса 13 февраля в 20:00!

Подробнее...